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存了一週,趕快上菜,以免讓大家失望~~
上週二趕火車,又沒買到德安的米粉~又賣完了...只好轉戰前面一點點的德安一街136號,那間具說不錯吃的雞肉飯。
 
 
老板建議買便當65元,配三菜+一荷包蛋,剛巧菜色還滿意,於是開心的拎著上火車。

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本週的瑞穗國中做的是實用性高的零錢包鑰匙圈!大家都非常認真。
 
為了突顯此次大膽使用的釘釦小花朵,我們把所有包的顏色統一為茶色。至於花朵就可以用鮮艷的!
這次時間只能打印+染色+釘花釦,其餘下週繼續完成。半成品就先不拍了!

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早上來寫個昨晚和好友老弟抬槓粉久的"炸蛋蔥油餅"
 
話說這家蔥油餅還真是老店,也算是我嘴上說,數十年沒太走精,不管網路再夯,人潮再多,依然保有一定職業道德的店家之一。
 
蔥油餅炸的起泡,有加蛋與不加蛋的選擇,加蛋的不特別交代,一般都是爆漿的半熟荷包蛋,當然也可全熟,還有加辣與不加辣。

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中午再度自食,想到美崙有家早午餐蠻有名,吃過它在市區博愛街分店的單點,就想試試本店的早午餐。
 
 
我點了一份國王早餐,與一般早午餐比多了一份肉可以選。他們家的早午餐有點讓人失望,人說食物有色香味,第一個顏色就讓我沒味口,灰嚕嚕的沒有什麼色調,味道部份也很普通,還不如之前吃的單點。

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寫這篇文可真讓我頭疼,因為實在不推崇,可咱家得稟著公平公正原則,如實稟報!
今天說的這家,是在我家對面,透過小王爺及大妹,雖無讚不絕口,但也沒負評的"海豚遇見貓"
大雨天帶這一老一小,選擇走路可到的這家,去之前透過google,疑惑了一會兒,咂只有兩年前的po文?不是聽說生意不錯嗎?

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今天介紹"花蓮口福牛肉麵",在花蓮,這家牛肉麵也算歷史悠久了!可惜,悠久的只是招牌,老板卻已換三位.....
 
直到那承接的老板轉手賣給現任店家,我媽才又常帶J去。湯頭清澈,就是一般醬油藥包熬成的那種,牛肉麵的牛肉是牛健,軟嫩好吃。麵可選擇意麵,拉麵,冬粉,一碗漲了,110元,小菜普普。

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從自家姐姐的FB看到冒似我最愛的那種,漿料不多肉塊明確的肉羹照後,這家在我家附近的肉羹就被放到口袋名單中。
 
 

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來花蓮真的不要跳過美麗的鯉魚潭,離花蓮市不遠,又漂亮!如果時間充足,可以和暮古暮魚搭配成半天至一天行程呢!
ps.今天沒太陽,陰朦朦的有另一種淒涼的美,而且沒遊客,水波靜止的鯉魚潭,說不出的沈靜。若有陽光呢?!
 
   

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 這是朋友小慧自己親手做的手工萬用膏,我請她做的是大罐的,可其實小的比較方便攜帶。
起初,我只準備用來當防蚊,畢竟夏天到了,連一直不受蚊子青睞的我,都擋不了花蓮凶猛的小黑蚊,更恍論從小深受蚊子喜愛的寶貝J了!
本來還在擔心她一向最討厭防蚊液那纇的味道,以前幫她準備在書包,最後都會成為被拋棄的孤兒。沒想到這次,她竟然可以接受,並回來告訴我,她中午擦在腳上的包,神奇的在下午就不癢不見了!哪像以前非得抓到滿腿紅豆冰不可!
更扯的是,我家J皮膚不好,容易有濕疹在脖子背上,有時還過敏。昨晚幫她擦上脖子的濕疹,早上起來,雖然還不舒服再擦一次,但很明顯的濕疹和抓傷退紅很多!
真不得不上來讚嘆一下!馬上一口氣請小慧再幫我多做十小罐,準備送嘉芬的兩兄弟,心怡的波貝及堂姐們的那群小妞們一人一罐放書包,功用可不止防蚊呢!

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自己青梅竹馬開餐廳那麼久都沒去捧場,真的說不過去,於是帶著女兒開車往美麗的東海岸鹽寮吃晚餐!
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在過海洋公園,台11線,11.5K處,對了,記得迴轉喔!它是在海洋公園對面那排!這是家無菜單料理,名為"有時候家常菜"

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J一早來看手機天氣,今天最高溫30度!只見她非常興奮的問我,可以穿姐姐那件黃色澎澎裙嗎?(她早就肖想這件粉久了)
 
   
現在的我一反常態,不強勢參與她衣服的搭配,並讓她學著自己看天氣預報判斷,哪怕有挑錯的時候,我都忍住想逼她換掉的衝動。畢竟,從小我也是媽媽照顧太好,總是因為愛和怕而直接要我照做,叛逆期時的我反而失去理解她的心,甚至因為從未經歷媽媽說過那些--因為愛我而提早幫我擋掉的如果,所以不以為意或偏唱反調,根本沒有承受結果的能力!但,媽媽一直出發點都是愛我的!可長大,我仍是道地的家事白痴。並到了40歲了才真正真心體會接受她的愛!
J沒有像我一樣有什麼都甘願包辦且完美到極致的母親,所以她可憐了,必需自備求生本能,而我為了不再養出第二個瑄兒,現在起,我嚐試放手不再為她決定事情,只給可能有的結果預告,至於她聽或不聽,我已經告訴自己無論如何生氣她的拗,我都非忍住不可!
寧可現在小,就讓她真正經歷她要的與我預告的結果(起碼受傷都不會是大條的),別總因為怕她受傷生病而提前擋掉,也好過她永遠不知道被愛而擋掉的嚴重性結果,長大才來承受無法招架的挫折!
我學著如以前工作上的只提點,但卻因信賴而授權,只站在身後張開雙手守護受傷的她有地方可依靠!以前不是不懂,而是以愛為名去做自以為為她好的事,卻遺忘了從小,我是個孩子跌倒卻不扶,哪怕她受傷都能冷靜的說沒關係,自己站起來回家擦藥就好!
可在無法承受及無能為力改變的意外降臨,我也受重傷了,開始因為提早害怕而轉為束縛剩下的她!謝謝老天在叛逆期發生前透過很多好朋友提點我,也許有些習慣與被動習慣已經養成,可只要我能學會包容她並只陪著她品嚐她選的錯誤,未來叛逆期的衝突和重傷的承度應該可以縮小很多吧!
我不要讓我的愛成為她未來的怨,所以,我願意學著當真正的媽媽,不以愛為名而承束縛之實。
ps: 剛剛真的起衝突了樓下有J抗爭"今天真的很熱嘛"的哭聲,及我媽說今天不跟她說話的賭氣聲......我早上就先預言給J~阿嬤會有的這種反應(我真可以擺攤了),並嚴肅聲名,一切都是她的選擇,不能潑及到無辜的我,阿嬤生氣要自己解決!
嗯,趕快再躲回棉被裡裝睡,遠離一級戰場才是王道!

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